هل يمكن للشوكولاتة أن تساعدك في بناء العضلات ؟ - دراسة جديدة مهمة بخصوص الشوكولاتة
جميعنا نحب الحلويات, وحتى لو كنت شخصا واع
جدا صحيا ولديك لياقة بدنية, /ن الصعب التخلص من كل اللذائذ الطيبة بسهولة.
بالنسبة لبعضنا. تكمن المشكلة في نهم الإدمان
على الشكولاتة. لكن, ماذا لو كان يمكن أن يكون استمتاعنا بالشوكولاتة شيئا جيدا؟
ماذا لو تمكنت من مساعدتنا في بناء العضلات؟
حسنا, هذه الحالة ممكنة مع الشوكولاتة
الداكنة, الإعتقاد السائد بأن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تزيد من نمو العضلات لأنها تحتوي على الكاتيشين وطرحت نظرية بأن
الكاتيشين لديه خاصيتين هامتين لبناء العضلات تقليل المايوستاتين وزيادة
الفولستاتين.
أجريت دراسة في 2014م تبحت عن طرق محتملة
لتقليل أثار ضمور اللحم العملية التي نخسر فيها كتلة العضلات بسبب الشيخوخة أختبرت
هذا بالضبط.
مع ما يقارب من 150 ملليقرام من مكملات
كاتيشين يوميا لاحظ 6 أشخاص في منتصف العمر خاضعين للتجربة إنخفاض المايوستاتين
بنسبة 16.6% وإرتقاع الفوليستاتين بنسبة 49.2% إذا لماذا يعتبر كل
هذا مهما؟
المايوستاتين هو بروتين يغير معدل نمو
العضلات ويخلق سقفا جينيا للعضلات كلما المايوستاتين موجودا كلما إنخفضت نسبة نمو
العضلات التي يمكنك بناؤها.
كما نرى في الحيوانات الأخرى عدم وجود
المايوستاتين يمكن أن يؤدي إلى مقدار غير طبيعي من العضلات.
بروتين الفوليستاتين له تأثير ضد
المايوستاتين حيت يقلل من تأثير المايوستاتين المقيد لنمو العضلات من الملائم إذا
كان هدفك بناء عضلات أنت تحتاج تقليل المايوستاتين لكن إلى حد إزالته تماما. وكما عرضت, وهذا هو السيناريو المرجح جذا مع
الكاتيشين ويمكن الحصول على الكمية الضرورية منه من خلال الشوكولاتة الداكنة. ولكن
كمية الشوكولاتة التي عليك أن تأكلها مرتفعة نسبيا.
الأن ليست كل الشوكولاتة الداكنة متساوية.
تلك التي تحتوي على أعلى كمية من الكاتيشين هي تلك التي يوجد فيها كاكاو الأكثر
نقاء. ستحتاج 100 جرام من 50% كاكاو الشوكولاتة
الداكنة حتى تحصل على 150 ملليجرام من الكاتيشين المستخدمة في الدراسة. ومع ذلك ستحتاج 60 درام فقط من كاكاو
الشوكولاتة الداكنة للوصول إلى نفس الكمية. أي ما يساوي 250 إلى 600 سعرة حرارية
من الشوكولاتة فقط يوميا بالنسبة للبعض إنها ليست مشكلة أما للأخرين خصوصا هؤلاء
الذين يريدون وزنا محددا سيكون من الصعب جذا الوصول لهذه الكمية. وما إذا كان
إستهلاك كميات أصغر يؤدي إلى أي مزايا لنمو العضلات لم يظهر بعد.
علاوة على ذلك, إنه ليس من المؤكد تماما أنه
حتى كميات عالية من الكاتيشين يمكنها ضمن نمو عضلات أكبر غير أن الأبحات يبدو
واعدة, من جهة أخرى لا تقتصر مزايا كاتيشين على هذا إنه يمكن أن يزيد من هرمون
التستستيرون هرمون الذكورة وزيادة هرمون الجريلين هرمون الجوه الذي يقمع الشهية
وزيادة أكسيد النتريك الذي يمكن أن يزيد تفق الدم في العضلات بشكل جميل.
سيخبرنا الوقت أيضا كيف يمكن أن تكون فعالية
كاتيشين والشوكولاتة الداكنة . الأن إذا كنت تتمتع بكمية مناسبة فعلا فعلا من
الشوكولاتة الداكنة المفصلة لديك , بإمكانك الحصول على راحة البال بمعرفتك أن
حلوياتك (الشوكولاتة الداكنة) يمكن أن تعزز مكاسبك .
إذن أخبرنا ما هي أفكارك ومعتقداتك حول منافع
الشوكولاتة الداكنة ؟ تؤمن بها ؟ شاركنا أفكارك في التعليقات في الأسفل أو على
الصفحة على الفيسبوك . وكالعادة شكرا على قراءة هذا المقال حتى
الأخير لا تنسى مشاركته مع أصدقائك ليستفيديوا معك من هذه المعلومات القيمة وهنا
أستودعك وأوصيك بثلاتة أشياء والديك صلاتك والرياضة مع السلامة و إلى اللقاء في
مقال أخر.